Autori:
Nataša Kilibarda, Svetlana Stanišić, Neđeljko Karabasil, Hava Mahmutović, Vladan Marković, Branislav Baltić, Ivana Brdar
Časopis: Meat Technology
Autori:
Svetlana Stanišić, Nataša Kilibarda, Milka Popović, Marija Bošković, Milan Baltić, Danijela Šarčević, Vladan Marković
Časopis: Meat Technology