Some Quality Parameters of Dry Fermented Sausages (Čajna kobasica) Autori: N. Džinić, M. Ivić, B. Šojić, M. Jokanović, V. Tomović, Đ. Okanović, Jovanka Popov Raljić Časopis: Procedia Food Science DOI: org/10.1016/j.profoo.2015.09.019
