Bioactivity of Lemon Balm Kombucha Autori: Dragana Četojević-Simin, A. Velićanski, D. Cvetković, S. Markov, J. Mrđanović, V. Bogdanović, S. Šolajić Časopis: Food and Bioprocess Technology DOI: 10.1007/s11947-010-0458-6